In unserem Restaurant servieren wir
Ihnen fränkische wie auch
internationale Spezialitäten. Als besondere Empfehlung
führt
unser Küchenchef die Michelsberger Bierhaxe mit Kloß
und
Champagnerkraut. Zu den Spezialitäten zählt daneben der
Bamberger Kernbraten und der gefüllte Schweinebauch.
Für Freunde der leichten Küche bieten wir verschiedene
Fischspezialitäten wie Forelle "Müllerin"
oder Wallerfilet.
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Im
Ausschank befinden sich die bekannten Biere der
Bamberger Maiselbräu die frisch vom Faß gezapft
werden: Benediktiner Dunkel, Kellerbier, Helles
Hefeweizen und Pils. Unsere
Restaurant bietet Platz für 60 Personen.
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